连锁企业总部运营标准化模块

连锁总部运营标准化打造

五大方向

连锁管理-连锁扩张-商品供应-输出管控-支持体系

连锁运营管理版块

运营总监职责:

◆熟悉连锁企业的各种运营环节及操作流程;

◆在组织协调、沟通方面有极强的能力;

◆有较强的连锁体系运营及市场运作能力;

◆熟悉行业内动态、发展趋势及行业零售市场。

直管4个版块下属:

开店部经理,直营部经理,客服部经理,督导部经理

开店部经理:熟悉连锁企业的各种运营环节及操作流程;在组织协调、沟通方面有极强的能力;有较强的连锁体系运营及市场运作能力;

直营部经理:协助运营总监,参与公司经营管理与决策;对市场营销工作有较深刻认知;掌握连锁企业营运工作及业务流程,熟悉业务操作规范;良好的市场判断能力,较强的组织管理能力;具有优秀的领导能力、良好的人际交往能力;熟悉行业内动态及市场发展趋势。

客服部经理:对市场营销工作有较深刻认知;掌握连锁企业营运工作及业务流程,熟悉业务操作规范;良好的市场判断能力,较强的组织管理能力;具有优秀的领导能力、良好的人际交往能力;熟悉行业内动态及市场发展趋势。

督导部经理:熟悉行业内连锁企业的运营及业务流程,了解行业内特性;具有督导管理的基本技能;在团队管理方面有较强的领导技巧和才能。

连锁扩张版块

展店方式一:直营拓展

特点

1.直营连锁有利于品牌的稳定发展和获取更多的收益

2.直营连锁需要的资金多,且未来收益不确定性较大,风险大

展店方式二:加盟拓展

特点

1.门店主要收益为加盟商获得,获得较大营业规模

2.可以迅速扩大的市场份额,获得品牌影响力和规模收益

3.连锁店面的日常经营由店面管理,因此终端控制力弱,模式输出的有一定的缺点

选址原则:

(1)以城市群为核心,便于辐射及服务终端

(2)一线城市、强二、强三线城市为主

(3)发展所考虑的应为具有一定人口基数的城市

(4)商圈店为核心,获取城市一定的品牌效应

建店流程说明:

实地测量:对需装修店面进行测量,将店面数据、上报送交总部拓展部、企划部

设计装修方案:根据门店开业或重新装修计划费用进行预算,上报装修方案与装修计划、预算

装修商评估与选择:与装修公司把各项装修详细列明出来,进行通过审核的装修公司签订合同

装修施工与监督管理:协同拓展部人员对装修过程进行监督,确保装修工程的保质、保量、按时完工

准备硬件设备与安装:根据装修方案列出设备需求清单向行政部申请、配送,隐蔽工程预验收,设备安装过程

工程验收:由拓展部人员、企划部设计师组成工程验收小组

开店流程说明:

新店公布:新店公布具体开业时间,各部门相应按开业时间提前作筹建准备工作

非商品物资配置及物流、收货:人力行政部门确定用品配发数量,商品部确定物流装货、出发时间,商品部跟踪收货情况,物流运输注意事项

商品配置及收货:商品部根据门店平面图纸,配置产品及相关物料。门店根据商品到货清单,点货、验收。

门店相关证照及网银网络办理:工商营业执照,店招装修城管局办理登记备案,税务登记办理,网银刷卡机办理,网络、电话申请。

人员配置及培训:新店的人员配置数量与薪资标准由运营部与总部人力行政部共同确认。员工招聘,人力行政部门与运营部门对新员工进行岗前培训。

开业促销计划:新店开业促销计划按企划部统一制定的方案执行。新店促销所需赠品以及相关的促销用品与非商品物资一起配发给店铺。

开业:正式开业前的准备工作。开店典礼。开店营业。

商品供应版块

商品采购:

商品定位及品类组合:商品信息收集、商品信息研究和分析、

商品规划报告、采购样品、样品评审、商品采购计划

商品采购:供应商谈判、编制商品采购单、付预付款、新商品信息及定价、新商品信息及定价录入、商品送货、商品检验、供应商评估、资料归档。

供应商管理:获取供应商信息、供应商初步甄别、索取供应商资料、评估与审核、建立合作关系

仓库盘点流程:盘点前准备、培训盘点人员、清理库存区、盘点作业、盘点盈亏处理。

储运部管理制度与操作规范:建议划分为以下五个区域:

1.周转区:包括卸货区,通道,扫描区,主要负责货品的卸载,中转。

2.待发区:包括包装区,通道,发货区,主要负责货品的装箱,装载。

3.配货区:包括配货区,中转区,通道,主要负责货品的配置,分类整理。

4.库存区:包括商品区、次品区、非商品区;其中,商品区又按各商品大类、款型、货号,颜色等区分,分门别类摆放;主要负责放置过季商品、次品、辅料、道具等。

5.办公区:主要负责开单,组织管理。

物流管理:获取物流商信息,物流商初步甄别,索取物流商资料,评估与审核,建立合作关系

输出管控版块

训练人员组织:训练部经理,训练部讲师,分部培训主管

训练讲师队伍建设与管理:讲师队伍建设、讲师级别划分、专职讲师的管理、兼职讲师的选拔与管理、外聘讲师、讲师的评估与考核、兼职讲师的奖励、课程开发流程及操作标准。

训练体系标准:培训管理制度、培训流程及操作标准、评估考核、训练课程、训练实施、训练体系升级。

督导组织:督导任职人标准、督导职业操守、督导人员的管理制度。

督导管理制度:督导管理原则、督导范畴及主要方法、督导人员的责任和权利、罚则。

督导流程标准:巡店作业流程、督导驻店作业流程、日常督导执行标准、专题督导执行标准

评估考核:评估考核对象、评估考核办法、评估考核内容、督导考评制度修订。

支持体系版块

人力资源管理:人力资源规划、招聘管理流程、工资管理流程、绩效考核流程、人事流程

行政运营管理:员工行为规范、办公制度、会议管理制度、资产管理制度、档案管理制度

财务管理:财务系统规划、财务作业流程、财务管理规范、财务管理制度

工具表单:人力行政财务。

人力与行政:

人力资源需求调查表、临时招聘申请表、应聘人员面试测评表、录用审批表、面试与录用通知表、应聘登记表、新员工试用转正表、员工档案表、人员调职申请书、员工工资变动申请表、员工考勤记录表、员工请假单、辞职申请表、移交清册、离职通知书、人事流动月报表、人事月报表、奖惩登记表、员工工资单、加班申请单、加班费申请单、办公用品请购表、办公用品申领表、固定资产盘点明细表、固定资产报废单、暂借用品领用登记表、用车申请单、出车日志、会议申请单、会议通知单、会议记录表、员工外出登记表。

财务:

预算申请单、预算控制表、预算统计表、费用追加申请单、现金/银行存款收支日报表、现金日记账、备用金明细表、盘存单、存货月报表、采购业务请款单、门店请款单、请款单、收款确认单、费用报销单、使用发票记录、支票(转账、现金)使用销号登记簿、门店财务检查表。



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